冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观(guān)的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)好吃又甜，冬枣挑什么样的比较(jiào)甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬(dōng)枣(zǎo)可以放冰(bīng)箱保存吗

　　冬(dōng)枣是(shì)可以放冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的(de)是冷(lěng)藏,

　　冷藏可以在(zài)一(yī)定程(chéng)度上(shàng)抑(yì)制细菌(jūn)等微生物的(de)滋生(shēng),建议(yì)冷藏之前先把预储存的(de)鲜枣放在5-8℃的(de)温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜(tián)

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜色，冬枣(zǎo)不是全(quán)青(qīng)的，也不(bù)是(shì)全红的，有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣(zǎo)，认为红枣越红越(yuè)甜，其实并非如(rú)此，冬枣是(shì)红绿(lǜ)相(xiāng)间(jiān)的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加(jiā)上红枣的面积稍大(dà)一点，可(kě)能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这(zhè)样(yàng)冬(dōng)枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆(cuì)，含(hán)很多汁液，重量上(shàng)比较压手，因此拿(ná)一(yī)颗冬枣在手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏了，好的冬(dōng)枣是(shì)非常硬的，捏不动的。

　　冬(dōng)枣是吃得新(xīn)鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃(chī)的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可以(yǐ)提前去尝(cháng)一(yī)尝，很(hěn)多摊位都同意(yì)去尝，如(rú)果不让尝的(de)可(kě)以少买一点，先尝一尝味道，如果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面是甜的(de)，里(lǐ)面(miàn)是不(bù)甜的话，这(zhè)样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜(tián)极(jí)了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起(qǐ)来(lái)一点都不坑(kēng)坑洼洼(wā)，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多(duō)皱(zhòu)褶，这样(yàng)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃(chī)起(qǐ)来味道(dào)会(huì)大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市(shì)的(de)，这个(gè)季(jì)节才是时令(lìng)最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现在(zài)有(yǒu)很多提前(qián)上(shàng)市的(de)，肯定(dìng)不是自然(rán)成熟的，所以建议(yì)大家不要(yào)去买(mǎi)，到了季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上(shàng)去也(yě)很新鲜，但(dàn)实(shí)际(jì)上(shàng)口感会相差很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么怎么样(yàng)才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告(gào)诉大家挑选的技(jì)巧，因为我(wǒ)之前的时候也(yě)特别不会(huì)挑，后来回(huí)老家的特(tè)意请教了枣(zǎo)农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选？学会了(le)之后，每(měi)次(cì)去买(mǎi)冬枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了(le)。

　　一(yī)，看(kàn)外观。

　　这(zhè)一步主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜(yán)色，冬枣并不是(shì)完全青(qīng)色，也(yě)不是完全(quán)红色(sè)的，有的人喜(xǐ)欢选红(hóng)色的冬枣，以(yǐ)为越(yuè)红了越甜，其实(shí)不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿(lǜ)和红(hóng)之间(jiān)没(méi)有完(wán)全的界限(xiàn)，另外(wài)红色(sè)要比绿色稍微(wēi)面积大(dà)一些，大概(gài)2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如(rú)果看(kàn)上去冬枣完全是红色，肯定是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或者是(shì)被(bèi)浸泡过，这样的(de)不要选择。

　　二，看一(yī)下它的(de)硬度。

　　冬枣是(shì)非常脆的，它(tā)含(hán)有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上就(jiù)比较(jiào)压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣在(zài)手中(zhōng)去(qù)捏一下(xià)，如果能(néng)够轻(qīng)松捏(niē)软，这样的(de)冬枣基本上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是非常硬，捏(niē)都(dōu)捏(niē)不(bù)动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣不像(xiàng)我们平时吃的干的大红枣，大红枣会有褶皱，干了也可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常(cháng)脆，汁多(duō)的(de)才好(hǎo)吃。

　　三(sān)，提前(qián)品尝。

　　如(rú)果(guǒ)不(bù)确(què)定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃(chī)，还可以提前去(qù)尝一下，很多(duō)摊位都是同意(yì)去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口感，如(rú)果吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水泡过的，它的甜(tián)味(wèi)渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃(chī)一(yī)口之后，全身的(de)果(guǒ)肉(ròu)都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚滑溜溜(liū)的，摸上(shàng)去(qù)一点没有坑坑洼洼(wā)的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起来(lái)，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)失去一部分(fēn)水分，这(zhè)样吃起(qǐ)来口感会大打(dǎ)折扣。

　　以(yǐ)上四点就是在挑选冬枣的时候要注(zhù)意到(dào)几(jǐ)点啦，按照以(yǐ)上(shàng)几个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到(dào)非(fēi)常好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一(yī)定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市的时候(hòu)再买，十月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万(wàn)不要早买(mǎi)，早(zǎo)买的冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬(dōng)枣口(kǒu)感好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃多(duō)了也(yě)会导致腹痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化，所以不论中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西吃什(shén)么好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适量才行。

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