榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的(de)榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一(yī)种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活(huó)中要(yào)是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小(xiǎo)又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连(lián)的(de)两根(gēn)尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十(shí)分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度(dù)，如果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓(nóng)，关(guān)节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘(zhāi)下(xià)来(lái)储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩(sè)的(de)味道，则(zé)说明榴莲还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有微微(wēi)发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听(tīng)到果肉晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人(rén)体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的(de)时候，不会挑选(xuǎn)，挑(tiāo)选榴莲也是需要(yào)技(jì)巧和方法的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小(xiǎo)技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的(de)，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也(yě)比(bǐ)较(jiào)小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要(yào)好很多(duō)，庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思而(ér)且(qiě)肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要是选(xuǎn)择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选(xuǎn)两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般(bān)来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这个(gè)就最好不要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理一(yī)样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错，不一(yī)定非要开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选(xuǎn)到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的(de)人(rén)，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多，当(dāng)然就(jiù)是(shì)果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖又细的(de)形状，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的(de)妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨头(tóu)汤是(shì)很好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就(jiù)是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒(hé)内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着(zhe)裂开的口子掰开或者(zhě)用刀切(qiè)开就(jiù)能(néng)够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等(děng)不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些黄(huáng)色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够看(kàn)到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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