怎(zěn)么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特(tè)点 的。关于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是(shì)一(yī)颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残(cán)留农药，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗(xǐ)，再(zài)用自来水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮(pí)后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当(dāng)中(zhōng)，等(děng)葡萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子可以是陶瓷罐(guàn)子(zi)，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用(yòng)塑料容器，因为塑(sù)料很可能会(huì)与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放(fàng)进容(róng)器双(shuāng)手洗(xǐ)净(jìng)后，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上(shàng)面(miàn)，葡萄和(hé)糖的(de)比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的(de)朋(péng)友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时(shí)不要随意去翻动或(huò)打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七步：启封天热(rè)时(shí)，葡(pú)萄发酵(jiào)时间需(xū)要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节(jié)做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮在上面的(de)葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一(yī)次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意(yì)外观(guān)新鲜(xiān)，果穗大小适(shì)当(dāng)整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄(táo)时(shí)，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果颗粒(lì)纷纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气(qì)，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候(hòu)试试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不(bù)甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜(tián)的(de)，说明葡(pú)萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜(往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么xiān)牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻轻提起时，如果(guǒ)葡(pú)萄纷纷(fēn)脱落，说明葡(pú)萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如(rú)巨峰(fēng)、夏黑葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度(dù)有关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往由于(yú)光照程度最差(chà)，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一(yī)般情况下，最下(xià)面那(nà)颗是(shì)最(zuì)不甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生(shēng)素C损失(shī)多(duō)许多人相信，自己制作(zuò)的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养(yǎng)素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最(zuì)容易(yì)损失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜(guā)为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C的损失率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青(qīng)菜的(de)维(wéi)生素C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的(de)抗氧(yǎng)化能力会(huì)逐(zhú)渐(jiàn)下(xià)降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都存在维生素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它(tā)们在细(xì)胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起(qǐ)，发往事不堪回首月明中什么意思解释，往事不堪回首月明中下一句是什么生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会(huì)大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉渣子，还会(huì)损失(shī)大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天(tiān)要(yào)吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁之前，最好用沸水短时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少营养物(wù)质(zhì)的(de)损(sǔn)失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧(yǎng)化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做(zuò)成高(gāo)纤维小甜食(shí)，味道其实很(hěn)不错。

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