新鲜松(sōng)茸的存放方法和吃法？冷藏(cáng)保(bǎo)鲜(xiān)的。关于(yú)新鲜松(sōng)茸的存放方法(fǎ)和吃法以及新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放方(fāng)法(fǎ)和时间(jiān)，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法视频，新鲜松茸的存放方法有哪些，新鲜松(sōng)茸如何存放(fàng)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝吗(ma)

　　新鲜松(张大大到底是什么来头sōng)茸是(shì)可以(yǐ)泡(pào)水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将松茸(rōng)浸(jìn)泡在水中可(kě)以增强人体免疫(yì)力，因为松茸含有人体所需的各种(zhǒng)营(yíng)养素(sù)，松茸在(zài)水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水(shuǐ)中，饮用松茸水能更好地(dì)吸(xī)收松(sōng)茸的(de)各(gè)种营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇，松(sōng)茸含有18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营养(yǎng)素，浸泡在(zài)水中的(de)松(sōng)茸的营(yíng)养成分(fēn)能很好(hǎo)地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食(shí)材，完全可(kě)以放到冰箱的保鲜空间里进行保存，但(dàn)一定不能密封和(hé)水(shuǐ)洗，会影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱(xiāng)有干湿(shī)分储的保鲜空间(jiān)，松茸(rōng)可以(yǐ)放(fàng)进干的地方，这样更容易隔离(lí)其它(tā)食材的影(yǐng)响，对松茸(rōng)更好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干的食物(wù)可以保存更长的时间(jiān)，口感变化(huà)也不会很大(dà)，所以完全可(kě)以将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储存，这(zhè)样只要不受潮，就可以长时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时(shí)用水(shuǐ)泡开后，会影响(xiǎng)松茸的品质，最(zuì)主(zhǔ)要的就是香气肯定有(yǒu)所(suǒ)流失(shī)，但营(yíng)养还是极其(qí)丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能(néng)长途运输(shū)，只(zhǐ)需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻层中(zhōng)，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的(de)松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味吃法(fǎ) 新鲜松茸(rōng)怎么(me)保存(cún)？

新鲜松茸的美味吃法?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢的方(fāng)式调(diào)汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出自己喜爱的(de)松茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松茸(rōng)洗净(jìng)沥干，切片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒上内蒙(méng)产的酥油，放(fàng)上松茸片煎烤，烤至香味扑(pū)鼻(bí)时，即可(kě)使用，可(kě)根据自己(jǐ)的需(xū)要(yào)准备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将鸡蛋加少许水(shuǐ)打成糊(hú)状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸切(qiè)片加入，继续(xù)蒸至(zhì)蛋熟，随后加入少许味精和醋(cù)调味即(jí)可。

　　 4、黄油松茸

　　 做张大大到底是什么来头法步(bù)骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的可(kě)以用烤箱(xiāng)，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的(de)松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间，在云南、四川(chuān)、西藏等地，大约能保存(cún)3天左(zuǒ)右;而在东北地(dì)区，则可(kě)以保存大约7天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 2、用白菜叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹(guǒ)起来，放置(zhì)在阴凉潮(cháo)湿的地方，可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长时(shí)间保存(cún)新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷藏：把松茸一(yī)个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起来放在(zài)冰箱冷藏，分散隔开保存期(qī)更久(jiǔ);放在冰箱(xiāng)的冷藏室(shì)，则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果还想保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松(sōng)茸保存(cún)，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮(zhǔ)5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容(róng)器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水(shuǐ)冲(chōng)洗若(ruò)干遍，就可以(yǐ)做菜了。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 张大大到底是什么来头