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魔芋为什么没有热量(liàng),魔芋(yù)粉(fěn)丝千万别(bié)吃多了

  魔芋是公认热量比较低(dī)的食物,而(ér)且特别适合(hé)在减脂的时候吃(chī),那这个魔芋吃起(qǐ)来有没有热(rè)量摄入的?魔芋的热量一般是多少(shǎo)大卡?

魔(mó)芋为什(shén)么没有热量(liàng)

  魔芋不(bù)像是其他根茎类植物,不(bù)含有太多淀粉,倒(dào)是含有一种叫做魔(mó)芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

  我们(men)的肠胃,没有(yǒu)可以消化(huà)这(zhè)种(zhǒng)成分的酶,所以它不但不(bù)能被我(wǒ)们消(xiāo)化,还能吸收大(dà)量的(de)水分(fēn),促进肠胃的(de)蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡

  魔芋属于低热(rè)量的典(diǎn)型的食物(wù),一般(bān)每100克魔芋当中就(jiù)有(yǒu)七大卡左右的热量。

  魔芋具有一定的(de)减肥(féi)功效,含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶性纤(xiān)维,吸(xī)水(shuǐ)性(xìng)很(hěn)强,粘(zhān)度高,可以填充胃肠(cháng),从(cóng)而增加(jiā)饱腹感,能够减(jiǎn)肥。

  还是(shì)含纤维素很多的食物,适量吃会有效(xiào)的促进肠(cháng)的蠕动,还可以为人体补充葡(pú)萄糖甘露聚糖(táng),可以达到清理肠道(dào)的目的,并且还能降血压、降低(dī)血脂(zhī)。

  适当的吃魔芋能够(gòu)有效(xiào)的调(diào)节体内的酸碱(jiǎn)度,促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

  魔(mó)芋虽然有(yǒu)高的饱腹感和低(dī)热量(liàng),但是减肥(féi)时(shí)也(yě)只能(néng)偶尔当主食使用(yòng),不(bù)能够多吃(chī),否则会腹胀或者有轻度腹泻症状。

  生魔(mó)芋有毒,一(yī)定要(yào)煮三个小时以上才(cái)可以食用。

魔(mó)芋的营养(yǎng)成分

  魔芋含(hán)淀粉35%,蛋(dàn)白(我花开后百花杀的寓意好吗,待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意bái)质(zhì)3%,以及(jí)多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素,还含有人类所需要的魔(mó)芋多糖(táng),即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖(táng),尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65%。

魔(mó)芋有(yǒu)腥味正(zhèng)常吗

  魔芋腥味是(shì)自有的(de)特别的气(qì)味,通常被称为类(lèi)似鱼腥味。

  魔芋本身就是(shì)有腥味的(de)植物,挖(wā)出来(lái)就是这(zhè)样的,就(jiù)像葱、姜等(děng)。

  然后进行(xíng)提(tí)纯,提纯的等级(jí)越高,可能相对(duì)的(de)腥味会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气味可以做到(dào)很(hěn)轻微,但还是会有一丁(dīng)点,绝对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

  但是纯化微粉,入水以后,气味会(huì)明(míng)显(xiǎn)减轻,要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一下。

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