怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及(jí)怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存(cún)其营(yíng)养(yǎng)价(jià)中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的(de)颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜(guā)，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在(zài)挑选的(de)时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声(shēng)音：挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样手去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音(yīn)，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味(wèi)，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南瓜(guā)皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较(jiào)合(hé)适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养(yǎng)生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含(hán)有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以(yǐ)让消化(huà)道免受粗糙食品的(de)刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜(guā)从中中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样医的角度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎(yán)止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖(táng)止渴(kě)的功效，现代医学(xué)研究证明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝(gān)肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维(wéi)生素(sù)e，能促(cù)进(jìn)胰岛(dǎo)素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物(wù)排空(kōng)、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来源：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好南瓜(guā)

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