怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和(hé)特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是(shì)价位相对较低。常见(jiàn)的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很可(kě)能残留农药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清(qīng)洗(xǐ)，再(zài)用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除(chú)烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮后酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特(tè)有的营养。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡(pú)萄(táo)盛在能漏水(shuǐ)的容器当中，等葡(pú)萄表面没有水珠就可(kě)以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，96的因数有哪些数，72的因数有哪些也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容(róng)器，因为塑料很可能(néng)会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏(niē)好葡(pú)萄放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放糖，因为糖是(shì)葡(pú)萄发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步(bù)：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐的(de)话，可以到买黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖(gài)子。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的(de)葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生

　　1、外(wài)观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚(jiān)挺，果粒(lì)饱(bǎo)满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面(miàn)有(yǒu)霜(shuāng)的品(pǐn)质最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般(bān)成(chéng)熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香气(qì)，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一(yī)般来说，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄(táo)整穗都(dōu)是甜(tián)的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡(pú)萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明葡(pú)萄(táo)不够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的(de)葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是(shì)好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与(yǔ)成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中最下面的一(yī)颗往往由于(yú)光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生(shēng)素C损失多许多人相(x96的因数有哪些数，72的因数有哪些iāng)信，自己制作的(de)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中(zhōng)的(de)维生素能最(zuì)大(dà)限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬(shū)汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点(diǎn)的真实性(xìng)，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了测定。

　　以最容易(yì)损失(shī)的(de)维生(shēng)素(sù)C为指(zhǐ)标，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对(duì)象(xiàng)，用榨汁机(jī)榨汁(zhī)，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之(zhī)后，维生素C96的因数有哪些数，72的因数有哪些的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示，炒青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒(chǎo)青椒只有(yǒu)20%左右，而炒番茄(jiā)则低于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化(huà)：果蔬汁的(de)颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶(méi)类，它们在(zài)细(xì)胞中(zhōng)平日独居一室，不和维生素(sù)C、多酚(fēn)类(lèi)物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧化成分见面。

　　一旦(dàn)扔(rēng)进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反(fǎn)应十(shí)分迅速，只(zhǐ)需瞬(shùn)间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有(yǒu)保(bǎo)健作用的多酚类(lèi)物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还会(huì)损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此(cǐ)，吃(chī)饭的(de)时候不吃青菜，而用自制(zhì)鲜榨果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是(shì)错误的。

　　建议(yì)每天要吃两(liǎng)盘少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成高纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不错。

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