一年之计在于(yú)春，健康也(yě)是如(rú)此。那么，在春分时节(jié)的(de)餐(cān)桌(zhuō)上，应当有(yǒu)哪些食(shí)材出现呢？

春分(fēn)吃(chī)“三菜”

01香菇(gū)——补充维生素(sù)D

香(xiāng)菇的维生素D含量很高，且香菇干品(pǐn)中(zhōng)钙、磷(lín)、铁等矿物质含量也(yě)较多。

其铁(tiě)的(de)含量比菠菜高出8倍(bèi)以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上(shàng)，这些都是(shì)人(rén)体(tǐ)不可缺少的矿(kuàng)物质。

拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovo拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳look品牌美瞳trong>香菇饭

材料：鲜香菇4朵，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜末拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳1大匙，白米1杯，水1杯，盐1小匙(shi)，香油2小匙，酱(jiàng)油2/3大匙，糖1/3大匙，太白粉2小(xiǎo)匙，黑胡椒粉2小匙做法(fǎ)：将米(mǐ)洗净沥干(gàn)水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。

新鲜香菇(gū)洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。放入(rù)电饭锅中煮熟(shú)，开(kāi)关跳起后，再焖10分(fēn)钟，将锅盖打开，拌入芹菜末(mò)，再(zài)焖5分(fēn)钟，最后用饭(fàn)匙(shi)轻轻拌匀即(jí)可。

02香椿——理气抗菌

中医认为，香椿味(wèi)苦，性(xìng)寒，有清热解毒、健胃(wèi)理气等功(gōng)效。

它(tā)的味道芳香，能起到醒脾(pí)、开胃的(de)作用。

香椿还是治疗肠炎、痢(lì)疾(jí)、泌尿系统疾病(bìng)的(de)良药。

现代营养(yǎng)学研究也发现(xiàn)，香椿含有维(wéi)生素E，具有(yǒu)很(hěn)强的抗(kàng)衰老作用。

而且，香椿对金(jīn)黄色葡萄球菌、肺炎(yán)双球菌、痢疾杆菌和伤(shāng)寒杆(gān)菌(jūn)等(děng)，都有(yǒu)明显的抑制作用。

香椿(chūn)干(gàn)丝(sī)材料：豆腐(fǔ)干150g，香(xiāng)椿100g，盐3g，香油(yóu)15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后放(fàng)入沸(fèi)水中焯烫，捞出(chū)后晾凉(liáng)、切成(chéng)细末(mò)。

白豆腐干用沸水洗净后切成丝(sī)，放入盆内，加入香椿末、精盐和香(xiāng)油(yóu)，拌匀装盘即可。

03油麦(mài)菜(cài)——助眠(mián)

油(yóu)麦菜是莴笋的变种，含有大量维生素(sù)和钙、铁、蛋(dàn)白质、脂肪等(děng)营养成分(fēn)，是生食(shí)蔬菜中的上品，有“凤尾(wěi)”之称。
油麦菜具有(yǒu)降低胆固醇(chún)、治疗神经衰弱(ruò)、清燥润肺(fèi)等功效，是一(yī)种(zhǒng)低(dī)热量、高营养的(de)蔬菜，适量食用(yòng)，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材料：油麦菜适量，大(dà)蒜，葱，蚝(háo)油（没有的话可以用老抽代替）。

做法：蒜切成蒜(suàn)蓉，葱切葱花(huā)，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉呛锅，出味后下香麦(mài)菜(cài)，快(kuài)速翻炒(chǎo)，然后加入些许(xǔ)蚝(háo)油或老(lǎo)抽(chōu)（如果用老抽(chōu)，加的量(liàng)一定(dìng)不(bù)能太多(duō)），翻炒(chǎo)，待香麦菜变的梢软一些(xiē)了，加一勺水，转中火(huǒ)闷(mèn)，将剩(shèng)余的蒜蓉(róng)全部加入，快(kuài)熟(shú)时加盐出(chū)锅。

未经允许不得转载：专业各类工艺品摆件 拼多多10几块的美瞳可以用吗，拼多多ovolook品牌美瞳