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　　出自《列(liè)子(zi)·汤问(wèn)》：“伯牙鼓琴，志在高山，钟子期(qī)曰(yuē)：‘善(shàn)哉(zāi)，峨峨兮若(ruò)泰(tài)山(shān)。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋兮若(ruò)江河(hé)。

　　’”

　　1.也(yě)说(shuō)流水(shuǐ)高山。

　　《列(liè)子·汤问(wèn)》记载，春秋时伯牙(yá)善弹琴，钟子期(qī)善听琴。

　　一次伯牙弹琴时，琴声时若高山，时若(ruò)流水(shuǐ)，只有钟子期能领会(huì)其中(zhōng)的含意。

　　后来就(jiù)用“高山(shān)流(liú)水(shuǐ)”比喻(yù)知(zhī)音(yīn)或(huò)知己(jǐ)。

　　也用以比喻(yù)乐曲的高雅精妙。

　　2.琴曲。

　　取(qǔ)材于《吕氏春(chūn)秋》中伯牙鼓(gǔ)琴的故事。

　　清代(dài)琴家张(zhāng)孔山(shān)弹奏(zòu)的《流水》是近(jìn)代流传最广的(de)曲目之一(yī)。

　　春秋(qiū)时期，俞(yú)伯(bó)牙擅长(zhǎng)于(yú)弹奏琴弦，钟子期擅(shàn)长于听音(yīn)辨意。

　　有次，伯牙(yá)来到泰山（今武汉市汉阳龟山）北面(miàn)游览(lǎn)时，突然遇到了(le)暴雨，只好滞留在(zài)岩石(shí)之(zhī)下，心里寂寞(mò)忧伤，便拿出随(suí)身(shēn)带的古琴弹了起来。

　　刚(gāng)开始(shǐ)，他弹奏了反映连绵大雨的琴曲；

　　接着(zhe)，他又演奏了山崩似的乐音。

　　恰在此时，樵夫钟子期(qī)忍不(bù)住在临近的(de)一丛野(yě)菊(jú)后叫道：”好曲！真是好曲！”原来(lái)，在山(shān)上(shàng)砍柴的钟子期也正在附近躲(duǒ)雨，听到伯牙弹琴，不觉心旷神怡，在(zài)一(yī)旁早已聆(líng)听多时(shí)了，听(tīng)到高潮时便(biàn)情不自禁地发出了由衷的赞(zàn)赏。

　　俞伯牙听到赞(zàn)语，赶紧(jǐn)起身和(hé)钟子期打(dǎ)过招(zhāo)呼，便又继续弹了(le)起来。

　　伯牙凝神于高山(shān)，赋意在(zài)曲(qū)调之中，钟子期(qī)在一旁听(tīng)后频频点头：”好啊，巍(wēi)巍峨峨，真像是(shì)一座高峻无比的山啊！”伯牙又沉思(sī)于(yú)流水，隐情在旋律之外(wài)，钟子期听后，又在一(yī)旁击(jī)掌称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如同江河奔(bēn)流一样(yàng)呀(ya)！”

　　伯牙每(měi)奏一支琴曲，钟子期就能完全听出它的意(yì)旨(zhǐ)和情趣，这使得伯牙惊喜(xǐ)异常。

　　他放下了琴(qín)，叹(tàn)息着(zhe)说：”好呵！好呵！您的听(tīng)音、辨向、明义(yì)的(de)功夫实(shí)在是太高明(míng)了，您所说的跟我心(xīn)里想的真是完全一样，我的琴声怎(zěn)能逃过(guò)您(nín)的耳朵(duǒ)呢？”

　　二人于是(shì)结为(wèi)知音，并(bìng)约好第二年(nián)再相会论琴。

　　可是第(dì)二年伯(bó)牙来会钟子期时，得(dé)知钟子期不(bù)久前(qián)已经因病去世。

　　俞伯牙痛惜伤感，难以用语言表达，于是就摔破了(le)自己从不离身(shēn)的古琴，从此不再抚弦弹奏，以谢平生难(nán)得的知音。

　　1、他的作品虽然动听，可(kě)惜高山流水，知音难觅。

　　2、伯牙抚琴高山(shān)流(liú)水余音绕梁，三(sān)月不知肉(ròu)味。

　　3、这种(zhǒng)高山(shān)流(liú)水(shuǐ)之乐(lè)，真是人间难得几(jǐ)回闻(wén)。

　　4、现在(zài)流行音乐充斥，这种乐曲(qū)恐怕是高山流水，难有人欣赏(shǎng)。

　　5、这位钢琴家(jiā)演奏(zòu)的乐(lè)曲(qū)，有如高(gāo)山(shān)流长岛冰茶好喝吗，十大断片鸡尾酒酒排名水(shuǐ)，听得人(rén)如痴如醉。

夜场里高山流水是啥?

　　夜场里(lǐ)的高山流(liú)水是(shì)：是酒吧的(de)特色的(de)倒酒方(fāng)式。

　　指的(de)是上面一(yī)个杯子底下会有很多杯子(zi)，然后从杯子流露(lù)杯子(zi)从上面到(dào)酒的(de)一个(gè)过程 。

　　这也是酒吧推出的，吸引顾袜(wà)扰码客的一种手段。

　　不管是酒(jiǔ)吧也(yě)好饭店也(yě)好(hǎo)他们会推出自己店(diàn)里(lǐ)的特色(sè)然后给这个(gè)特色其一(yī)个优雅的名(míng)字，来吸引更(gèng)多的顾客到自己的店里(lǐ)来消费。

　　高山流水服务：

　　意思是采耳，采耳是一个专业术语，意(yì)思(sī)指掏(tāo)耳朵。

　　起源于民(mín)间，民(mín)间(jiān)的掏(tāo)耳朵，工具比较简陋(lòu)，一般都是就地取材，一支(zhī)竹签，一根细棍子，就是简单的掏耳工具(jù)。

　　采(cǎi)耳古代流行于川蜀发达的地(dì)区(qū)，越是有社会(huì)地位(wèi)的群体，在巨大的工作压(yā)力下(xià)，似乎越容易缺乏，只(zhǐ)有达(dá)官贵人(rén)才能(néng)享受(shòu)。

　　随着社(shè)会的(de)不断(duàn)发展(zhǎn)，采耳无论在技告(gào)哪术(shù)延深方面，还是在兴起李和领域方面，都有了(le)实质性(xìng)的突(tū)破(pò)。

　　尤其是在(zài)明末(mò)清(qīng)初时，采耳开始(shǐ)流入民间(jiān)，并融入到(dào)了传(chuán)统理发行(xíng)业，在战火纷(fēn)飞的年(nián)代里亦不(bù)被湮(yān)没(méi)，得到了保存与(yǔ)发展。

　　一度成为皇室宫(gōng)廷(tíng)的必备项(xiàng)目(mù)，由技术高超的掏(tāo)耳朵(duǒ)师傅(fù)，常年(nián)服侍(shì)那些王(wáng)公大臣，至此，掏耳朵成为许多人人生的(de)一大享受。

　　而今重庆成都(dōu)更(gèng)是大街小巷(xiàng)比比皆(jiē)是。

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