意大利红烩(huì)是什么东西(xī)？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于意(yì)大利(lì)红烩是什(shén)么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西，意大利红烩是(shì)什么味道，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道好吃，意大利红烩是(shì)什么意思，意大利红烩是(shì)什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利(lì)是发达国家的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)。意(yì)大利是一个高度(dù)发(fā)达的资(zī)本主义国家,欧(ōu)洲四(sì)大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和(hé)北约(yuē)的(de)创始(shǐ)会员国,还是申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八(bā)国(guó)集团(tuán)和联合国等重要国际组(zǔ)织的(de)成(chéng)员(yuán),意大利(lì)共拥有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世(shì)界遗(yí)产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国家。

意(yì)大利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是(shì)西方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香味(wèi)。

　　常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩(huì)牛肉、红烩意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入(rù)锅(guō)中翻(fān)炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多(duō)变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁(zhī)完(wán)全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗>

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放(fàng)入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入掰开(kāi)的好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好(hǎo)侍(shì)番茄红烩(huì)调料块完全溶(róng)解(jiě)，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩(huì)是什(shén)么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹(pēng)调方法(fǎ)

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油(yóu)烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火(huǒ)，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不(bù)时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个(gè)小时(shí)，在水里加(jiā)洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟(shú)，最后放碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗入牛(niú)肉加盐(yán)一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉入在碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗盘子(zi)里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村(cūn)菜(cài)，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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