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芦柑可以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可(kě)以(yǐ)做陈皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒干一般(bān)可以做陈皮(pí)食用。一(yī)般橘(jú)子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也(yě)可以(yǐ)做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气(qì)化痰、健胃除湿(shī)、降低血压(yā)等(děng)功能，是(shì)一(yī)种很好的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿物质、有机酸白面水鸡是几级保护，白面水鸡是保护动物吗及维生素等多种(zhǒng)人体所(suǒ)需的营(yíng)养成分(fēn)，具有清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑怎么挑甜不(bù)甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果(guǒ)皮软硬适中，表皮(pí)毛孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮(pí)略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而(ér)不空(kōng)肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过(guò)硬、一(yī)捏就(jiù)瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑(gān)上面有(yǒu)小枝且残留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现(xiàn)橙红色，颜色深的芦(lú)柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次(cì)的(de)芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太(tài)大可能是过(guò)度(dù)生长，没(méi)什么味(wèi)道(dào)，太小(xiǎo)肯定是没长(zhǎng)成熟，所(suǒ)以大(dà)小要适(shì)中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜(xiān)甜美(měi)的芦柑

　　芦柑(gān)应(yīng)该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹(āo)进(jìn)去的(de)。

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