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淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀

淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀 “三大件”遇冷,苹果没落

  很难(nán)想象,一向以“畅销”“高端(duān)”著称的(de)苹(píng)果公(gōng)司,会迎(yíng)来(lái)连续两个季度的下滑。

  近日(rì),苹(píng)果正(zhèng)式发布2023财(cái)年第二(èr)财(cái)季业绩,截至(zhì)2023年4月1日(rì),苹果(guǒ)营(yíng)收同比下降2.51%至948.36亿(yì)美元(yuán),净利润同比(bǐ)下降3.40%至(zhì)241.60亿(yì)美元。

  令人惊讶的(de)是,苹(píng)果的营收、净(jìng)利润已(yǐ)连续(xù)两个季度(dù)同比下滑。在上一财季(jì),苹果的营收与净利润分别同(tóng)比下降(jiàng)5.48%和(hé)13.38%。

  这样的成绩(jì)单并不寻常,在(zài)近(jìn)20年的时间里(lǐ),苹果只出现过两次连续营收同比下(xià)滑(huá)。上一次还是在2019年,苹果的市(shì)值(zhí)在半年内缩水三分之(zhī)一,一(yī)度陷入危机(jī)。

  恍惚(hū)间,苹果和iPhone两座金字招牌,似乎不再响亮了。

  谁拖了后腿(tuǐ)

  苹果基本盘的(de)“三(sān)大硬件”,也就(jiù)是iPhone、iPad、Mac三个产品线表现堪忧。

  占苹果总(zǒng)营收(shōu)54%的(de)iPhone,作为(wèi)苹果的(de)基(jī)本盘,营收增长(zhǎng)进一(yī)步放缓,仅同比增1.51%至513.34亿美元(yuán),

  增长1.5%个百分点,只(zhǐ)能说(shuō)现在的iPhone14系列刚刚及(jí)格(gé),只能稳住苹果的下限,却上线堪忧,只能作为一名“守成(chéng)之君”。

  造成iPhone14系列市场反(fǎn)馈不佳的(de)最(zuì)大(dà)原因,就在(zài)于消费者对其(qí)印(yìn)象(xiàng)不理想(xiǎng)。对比前代,iPhone14系列升(shēng)级与创新集中(zhōng)于Pro和Pro Max两款,有A16芯(xīn)片、灵动(dòng)岛、4800万像(xiàng)素主摄。而(ér)iPhone14基础(chǔ)款则完(wán)全(quán)没有(yǒu)升级,依然适用上(shàng)一代配备的A15芯片。

  “偷工减(jiǎn)料”的iPhone14刚(gāng)一上市即遇冷,据(jù)投行杰(jié)富瑞的分析报告显示(shì),上市3天(tiān)iPhone 14系列的(de)销量约(yuē)为98.7万部(bù),相比(bǐ)iPhone 13系(xì)列销(xiāo)量下滑了11%,成为历代(dài)iPhone最(zuì)不受欢迎的一款。

  据Sandalwood电商(sh淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀āng)市(shì)场监测,iPhone14标准(zhǔn)版在天猫平(píng)台上市后7天的预售数据同比下降了70%。iPhone14 Plus在上市两周后大幅减(jiǎn)产,砍单(dān)幅度达到40%,创下了苹果尴尬纪录。

  差劲的(de)口碑,让iPhone14系列(liè)在2022年(nián)Q4季度(dù)销售额同(tóng)比下降8.17%至657.75亿美(měi)元,低于此前华尔街给出的(de)682.9亿美元的预期(qī)。

  虽然在2023年Q1季度中,iPhone止(zhǐ)住了下滑的颓(tuí)势,但(dàn)仅仅增长1.5%个百(bǎi)分点很难让外界信服。

  iPhone 14系列

  如此不出彩的(de)iPhone14,却是苹(pín淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀g)果三大(dà)硬件中唯一实(shí)现同比增(zēng)长的产(chǎn)品。

  财报(bào)显示(shì),2023年Q1季度,Mac业(yè)务线营(yíng)收为71.68亿美元,同比下降31%,占(zhàn)总营收(shōu)的(de)7.6%;iPad营收为66.7亿美元,同比(bǐ)下降13%,占总营收(shōu)的7.03%。

  Mac和iPad业务如此拉胯,苹(píng)果却并不(bù)惊讶,甚至(zhì)在上(shàng)一季(jì)度电话会议(yì)上,苹果CFO卢卡·马埃(āi)斯特里(lǐ)(Luca Maestri)早早(zǎo)就给外(wài)界打了(le)预防(fáng)针:“Mac和iPad的销售额预计(jì)将同比(bǐ)下(xià)降两位数。”

  Mac业务作为下滑最严重的(de)业务,跌幅接近三分之一,但Mac的(de)衰退和整个PC市场大环境密不(bù)可分。据据IDC报告,2023年Q1,全球PC出货量同比减少29%,而(ér)苹果出货量下降40.5%,在前五大PC厂商中领跌。

  整(zhěng)个PC市场,都陷(xiàn)入一种需(xū)求降温、库存(cún)过剩(shèng)和(hé)行业环境恶化的“寒冬”。面(miàn)对出货量(liàng)急剧下(xià)降的(de)艰难处境(jìng),IDC预测可能会(huì)持续到2023年第三(sān)季度。

  iPad作为(wèi)平板市场无可否认的霸(bà)主,虽(suī)然在2022年卖出(chū)6350万部,出货量在全球(qiú)平板电脑市场排名(míng)第一,份额达(dá)到39%,等于排在其后(hòu)的四家厂商之和。但平板市(shì)场同样处于收缩(suō)和(hé)萎缩。

  得益(yì)于前几年居家办公、上网课促进了平板电(diàn)脑的销量上(shàng)涨。但当大家恢复正(zhèng)常工作生活(huó),平板(bǎn)的需求(qiú)开始疲(pí)软(ruǎn)。据(jù)IDC数据(jù)显示,2022年平(píng)板(bǎn)电脑(nǎo)市场同比下降3.3%。

  苹果连续两个(gè)季(jì)度的下滑是无法避免的事情(qíng)。不论是手(shǒu)机市场、PC市场、平(píng)板(bǎn)市场,都处于市场下行(xíng)的(de)凛(lǐn)冬时刻(kè)。三(sān)大硬件作为(wèi)苹(píng)果的基本盘,也随之处于放缓和下跌的(de)颓势。

  近10年没有(yǒu)发布(bù)新品

  苹果作为业界最具创造性的公司,一直都(dōu)被视为(wèi)“规则(zé)的制定人”,不论是iPhone还(hái)是iPad都直接性影响了一个领域的发展。

  iPhone在2007-2022年里,累计销量达到23.92亿部,帮助(zhù)苹果市值一度超3万亿美元(yuán)、长(zhǎng)期(qī)占据全(quán)球市值第一宝座(zuò)。在(zài)火热(rè)背后,苹果(guǒ)逐(zhú)渐从一个激(jī)进的冒险者,转变为谨慎的守擂(léi)人。

  这个(gè)最(zuì)具(jù)创造(zào)力的公司,已经近10年(nián)都没有(yǒu)发布(bù)新品。

  虽然在库(kù)克时代,苹果的iWatch、AirPods等创新产品(pǐn),销量不俗。但这些产品都是围绕iPhone提供服务(wù),只能算高用户粘性(xìng)带(dài)来的配(pèi)件销(xiāo)售,无(wú)法承担起(qǐ)大(dà)单品(pǐn)的市场。

  不(bù)但没有(yǒu)新品诞生,在保守、谨慎的CEO库(kù)克(kè)带领下,苹果还(hái)大面积砍掉了(le)小(xiǎo)产品研发(fā)。

  “苹果(guǒ)爆料之王”郭明(míng)錤在(zài)今年1月7日(rì)发文称:苹果已通知供应(yīng)商将取消第(dì)四代iPhone SE在2024年的发布(bù)计划(huà)。

  苹(píng)果砍掉第四代(dài)iPhone SE的最(zuì)大原(yuán)因,就是(shì)因(yīn)为iPhone SE作为(wèi)“廉价版iPhone”出(chū)货量远远低于预期;第四代iPhone SE如果改用全屏幕设计,势必会导致成本(běn)和售价上(shàng)升,故苹果(guǒ)可能需要重新审视第四(sì)代(dài)iPhone SE的产品定位与(yǔ)投(tóu)资报酬率。

  除(chú)了(le)砍掉(diào)iPhoneSE4,苹果还在(zài)近期暂停了(le)Wi-Fi芯片的(de)研发和推(tuī)迟新款iPad的发(fā)售(shòu)。

  全(quán)球手机存量(liàng)从2017年就(jiù)位于高(gāo)位了(le),销(xiāo)量处于负增(zēng)长状态。现在(zài)的苹果,面(miàn)临着所有科(kē)技(jì)公司共同难题:What's the next big thing?(下一项(xiàng)巨大的革命性技术是什(shén)么?)

  苹果公司的回(huí)答是:汽车和(hé)MR。

  从(cóng)2016年开始研(yán)发至今,苹(píng)果MR眼镜已经怀(huái)胎七年之久,却仍(réng)然(rán)难睹真(zhēn)容(róng)。终于在(zài)近日,有媒(méi)体(tǐ)报道称,苹果MR设备或将在6月全球开(kāi)发者大会WWDC上亮相。

  虽然苹果MR作(zuò)为具有先(xiān)锋(fēng)意味(wèi)的产品备受期(qī)待,外界也渴望苹(píng)果能给行业(yè)注入新鲜血液,甚至引(yǐn)导方向。但对(duì)于消(xiāo)费者来说,苹(píng)果MR并不是一个“接(jiē)地气”的产品(pǐn)。

  据了(le)解(jiě),苹果MR价(jià)格放在行业中可以说极其(qí)高(gāo)昂,定价将达到3000美元(yuán),是Meta高端(duān)产品Meta Quest Pro头(tóu)盔价(jià)格的三(sān)倍。并不是(shì)普通消(xiāo)费者可以随意购买的(de)价格(gé)。

  同时,随着元(yuán)宇宙的(de)退潮,AR/VR赛道陷(xiàn)入倒(dào)退,2022年全球AR/VR头戴设备(bèi)出货量为880万台,同(tóng)比(bǐ)下降了20.9%。AR/VR赛(sài)道的头部公司Meta,甚至股价腰斩跌去近一半(bàn)。

  苹果需要MR,但MR并不一(yī)定是苹(píng)果(guǒ)期待的样子(zi)。

  比起还(hái)有(yǒu)些盼(pàn)头的苹果MR,苹果汽车更加“虚无缥缈”。

  从2015年开始,关(guān)于苹(píng)果(guǒ)造(zào)车的消息至今已有七八年。然(rán)而,近两年苹果汽车(chē)却波折(zhé)不断,不仅高管变(biàn)动频繁,甚至(zhì)还在缩编裁员。苹果汽(qì)车“胎(tāi)死腹中”的传闻,在网(wǎng)络上(shàng)愈演愈(yù)烈(liè)。

  就算(suàn)是苹果造(zào)车(chē)进展神速(sù),能在2年内完成量产,但苹(píng)果汽车要(yào)面临的将(jiāng)会是以(yǐ)特斯(sī)拉、比亚迪、造(zào)车三兄弟(dì)和全球传统(tǒng)车企一起(qǐ)竞争的市场。

  印度成解药?

  在(zài)苹果2023年第二财季财报电话会议上,库克面对营收(shōu)、净利润双下滑反应平平,甚至对于(yú)“科(kē)技新贵(guì)”ChatGPT也置身事外。

  但(dàn)是库克(kè)却对印度青睐有加,足足提到印度市(shì)场20余次(cì):“印度市场(chǎng)十分让人兴奋,那(nà)里的(de)市场活力令人(rén)难以(yǐ)置信。”

  据苹果(guǒ)财(cái)报显(xiǎn)示,苹果在印度地区,收入大涨15%达到81.19亿美元;对(duì)比其他(tā)地区,苹果在大(dà)中华区同(tóng)比下降(jiàng)2.89%;美洲地区营收同比下降7.58%;日本地区同比(bǐ)下降7%;欧洲(zhōu)同(tóng)比小幅增长2.83%。

  在一众下降、下降、下降的地(dì)区里,印度15%增(zēng)长显得格外醒目。

  库克专门兴奋地(dì)表示(shì):苹果在印(yìn)度的业务已创下了“季度纪(jì)录”,并且是非(fēi)常强劲(jìn)的、两位数(shù)的同比增长。他甚至认为,印度市场(chǎng)会比中国市(shì)场还大。

  在爆炸(zhà)性增长的诱惑(huò)下,苹(píng)果一口气在印度孟买和新德里开设了两家苹果(guǒ)直营(yíng)店。库克在孟(mèng)买苹果店开业当天,亲(qīn)临现场迎接顾客(kè)。随后又和印度总理莫迪进行会面,重申(shēn)了苹果在印度的投资承诺。

  库克(kè)到访印度

  不仅如此,库(kù)克(kè)还(hái)准备将苹果供应(yīng)链加速移(yí)出中国(guó),以(yǐ)后将把印度设成主(zhǔ)要市场(chǎng)和生产基地。

  印度(dù)和苹果,看似正在双向(xiàng)奔赴。

  苹果将印度视为解决财报下滑的(de)最佳(jiā)解药,似乎正一步(bù)一步成为苹果的下一个“中国市(shì)场”。

  精雕细(xì)琢的年代过去了(le),在科技创新停滞的当下,稳(wěn)住现有硬(yìng)件三大(dà)家(jiā)的销量,成了不会出错的选(xuǎn)择(z淀粉勾芡后为什么会变稀,勾芡不泄汤的秘诀é)。

  但(dàn)下(xià)一(yī)项巨大的革命性技(jì)术(shù)是什(shén)么(me)?苹果依然没有(yǒu)找(zhǎo)到答案。

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