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无骨鸡爪(zhǎo)可以常(cháng)温保存吗

　　无(wú)骨(gǔ)鸡(jī)爪是可以常温保存的。

　　家庭自制的(de)无骨鸡(jī)爪。自制(zhì)的无(wú)骨鸡(jī)爪,一般来说在制(zhì)作过程中是没有(yǒu)做(zuò)任何防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰富,很(hěn)容易变质(zhì),所以(yǐ)保(bǎo)质(zhì)期都(dōu)是比(bǐ)较(jiào)短的,如(rú)果不放入冰箱,建议待(dài)鸡(jī)爪入味后(hòu),最好(hǎo)当日就食(shí)用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡(jī)爪固形物含量是什么意(yì)思(sī)

　　无骨鸡(jī)爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪(zhǎo)加上配料的固(gù)体物的比例(lì)。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪(zhǎo)、凤足，是鸡的脚(jiǎo)爪，共4个指头(tóu)，可供食(shí)用(yòng)，是一道经典(diǎn)的传统小吃，在(zài)川菜、粤(yuè)菜中均有制作，多皮、筋(jīn)，胶质比较丰富。

　　在我国(guó)南方，凤爪是(shì)一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。

　　常(cháng)用于(yú)煮汤，也宜于卤、酱，还可煮熟后脱(tuō)骨拌食，如：卤(lǔ)鸡(jī)爪(zhǎo)、酱(jiàng)鸡(jī)爪、椒三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹(jiāo)麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等。

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　　您(nín)下单(dān)的鸡爪固形物含量大于等于60%，介意(yì)汤汁者慎拍(pāi)是什么意思？可以理解(jiě)成您下单的鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和(hé)调料固体大(dà)于(yú)等(děng)于(yú)60%，嗯，就是怕汤多的就(jiù)别拍

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