刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速度最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的知识，刀片鱼的(de)特(tè)点是什么等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主要分(fēn)布(bù)在长(zhǎng)江、钱(qián)塘江、黄河等淡水(shuǐ)地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 由于刀鱼有洄游习性(xìng)，它们不仅能适应淡水环(huán)境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中生长(zhǎng)。 因此，很多(duō)刀鱼生活在淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和(hé)游(yóu)泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有(yǒu)个(gè)大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在(zài)热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游到巴(b吴亦凡现在在哪里关着ā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧扁而长(zhǎng)，前(qián)部(bù)高(gāo)，向后渐低；背缘平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个，距(jù)眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达(dá)胸(吴亦凡现在在哪里关着xiōng)鳍(qí)基底(dǐ)，上颌骨(gǔ)下(xià)缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新(xīn)摄(shè)食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后(hòu)）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下，陆续回海，一部分继(jì)续在湖区摄食一段(duàn)时间之后再(zài)降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高(gāo)于一般名特(tè)优鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪酸为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基(jī)酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨基酸，尤(yóu)其含(hán)有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀(dāo)鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人(rén)体健康有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯(sù)河，分别(bié)到河流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产(chǎn)卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到南(nán)通(tōng)的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼(yú)群出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼(yú)群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能力，所以，每年上市(shì)的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长江下游各县市中雄居(jū)榜首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船(chuán)竞发，渔人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来(lái)临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者(zhě)如堵，争相(xiāng)选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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