切开(kāi)的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的(de)目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就(jiù)好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间，如(rú)果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保(bǎo)管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以在常温(wēn)下(xià)放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定(dìng)的(de)差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(míng)没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)瓜成(chéng)熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过(guò)程中，可能会(huì)被虫子咬或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白(bái)霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南(nán)瓜可以(yǐ)保存更(gèng)久，而(ér)且味道也更甜美(měi)。

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